Protocolos de Destino Seguro en Hoteles y Alojamientos Turísticos

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DATOS DEL CURSO
Modalidad: Curso online
Duración: 1 HORA
Temática: Protocolos Destino Seguro
Materiales: 4
Nivel: Básico
Valoración:
Alumnos inscritos: 27
PROFESOR Turismo de Islas Canarias

ALUMNOS INSCRITOS

¿Tienes alguna duda o pregunta?
Escríbenos a:
formacion@turismodeislascanarias.com

INTRODUCCIÓN DEL CURSO

La formación consta de un conjunto de vídeos que explican los procedimientos y protocolos de buenas prácticas en los alojamientos turísticos, los cuales se rigen por la Normativa General de Actividades Turísticas en Canarias y han sido elaborados por los equipos de trabajo del Laboratorio Global de Seguridad Turística.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Los hoteles deben estar preparados para proteger y garantizar la seguridad sanitaria a sus empleados y huéspedes frente al COVID-19. Para ello, se debe garantizar que todo el personal cuente con la información y formación específicas y actualizadas sobre el conjunto de medidas que deben implantarse. Cada persona debe asumir la responsabilidad individual de proteger la salud de uno mismo, del compañero y del cliente ante el riesgo de contraer el coronavirus.

TEMARIO DEL CURSO

MÓDULO 1: ASPECTOS GENERALES 
1. Normas de convivencia y disciplina laboral
2. Sospecha de enfermedad 
3. Acceso al centro de trabajo y uniformidad
4. Áreas Comunes
 4.1. Vestuario
 4.2 Comedor del personal
5. Comité de gestión y plan de contingencia
6. Formación del personal 

MÓDULO 2: ALOJAMIENTO Y SERVICIOS

1. Animación
1.1. Aspectos generales 
1.2 Actividades diurnas 
1.3. Actividades infantiles 
1.4. Animación nocturna y espectáculos
2. Recepción 
2.1 Entrada al hotel
2.2. Hall de recepción
2.3 Mostrador recepción 
2.4. Check-in/Check-out/Habitación de cortesía
2.5. Medidas de seguridad recepción
2.6. Recepción como centro de comunicación
3. Habitaciones
3.1 Material habitaciones
3.2. Limpieza habitaciones
3.3.Limpieza habitación cliente
3.4. Limpieza habitación cliente contagiado 
3.5. Lavandería
4. Servicio Técnico
4.1 Aire acondicionado
4.2. Piscina
4.3. Aforo en piscina y solarium

MÓDULO 3: ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

1. Restaurante
1.1. Distancia entre mesas
1.2. Aforo
1.3 Montaje de mesas
1.4. Entrada al restaurante
1.5. Cartas menús
1.6. Servicio de mesa
1.7. Room Service
2. Cocina
2.1. Normativa Appcc
2.2. Acceso al buffet
2.3. Buffet y modalidades
3. Bares 
3.1. Aforo
3.2. Medidas y acceso para pedir bebidas 
 

SOBRE HECANSA

Este curso se ha realizado en colaboración con Hecansa.  HECANSA, Hoteles Escuela de Canarias, es una empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias, creada en 1989 con la finalidad de formar en calidad y excelencia a los futuros profesionales del sector turístico. El único centro de Canarias que ofrece Formación Profesional Dual contando para ello con establecimientos hoteleros y restaurantes que ofrecen un escenario real de aprendizaje. Centro de Referencia, Innovación y Formación en el sector turístico de Canarias, cubren el espectro de la formación en actitudes, conocimientos y técnicas, el establecimiento de redes de intercambio profesional, la mejora de la cultura profesional y empresarial, y las prácticas en el sector.